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18.30-22.00 UHR

MITTWOCH- SAMSTAG

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Cómo estás

*Abends bitten wir Sie

etwas Zeit mitzubringen

um die Atmosphäre & 

den Geschmack genießen

zu können.

Aktuelles Menü

Juni 2024

1.Gazpacho | Staudensellerie | grüne Tomate | Ricotta

***

2. Thunfisch | Erbse | schwarzer Knoblauch

***

3. Zander | grüner Spargel | Grapefruit | Basilikum

***

4. Ente | Chicorée | Kirsche | Macadamia

***

5. Aubergine | Miso | Johannisbeere | Joghurt

***

6. Rind | Brioche | Fenchel | Kräuter

Dessert:

7. Mandarine | Mascarpone | Crumble

oder

8. Crème brûlée | Tête de Moine | Rhabarber

 

 

Vegetarisches Menü (nur mit Voranmeldung)

 

1. Gazpacho | Staudensellerie | grüne Tomate | Ricotta

***

2. Brokkoli | grünes Curry | Erdnuss

***

3. Grüner Spargel | Grapefruit | Basilikum

***

4. Lauch | Eigelb | Parmesan | Feige

***

5. Aubergine | Miso | Johannisbeere | Joghurt

***

6. Blumenkohl | Knoblauch | Mandel | Traube

 

Dessert:

 

7. Mandarine | Mascarpone | Crumble

oder

8. Crème brûlée | Tête de Moine | Rhabarber

Wolfsbarsch / Grüner Spargel

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Rind / Brioche / Fenchel

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Preise

7 Gänge (Gang 1 bis 6 + Gang 7 oder 8) 97€

Weinbegleitung 41€

 

6 Gänge (Gang 1 bis 6) 85€

Weinbegleitung 37€

 

4 Gänge (Gang 1,2,4 und 6) 78€

Weinbegleitung 28€

Dessert 13,50€

Brot 3,50€

 

Café Gourmand (Espresso mit 2 Pralinen) 6,20€

Ohne Wahlmöglichkeiten

MEHR

LUST

AUF CATERING

Wir sind natürlich bereit euch auch ausserhalb unseres Restaurants zu überraschen. 

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