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18.30-22.00 UHR

MITTWOCH- SAMSTAG

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Cómo estás

*Abends bitten wir Sie

etwas Zeit mitzubringen

um die Atmosphäre & 

den Geschmack genießen

zu können.

Aktuelles Menü

Mai 2024

1. Süßkartoffel | Leche de Tigre | Mais

***

2. Tom Kha Gai | Geflügelpraline | Kaiserschote | Champignon

***

3. Lauch | Eigelb | Parmesan | Feige

***

4. Pulpo | Fenchel | Chorizo | Joghurt | Zitrone

***

5. Wolfsbarsch | Gurke | Hangop | Sushi Essig

***

6. Kalb | Rote Bete | Birne | Schalotte

Dessert:

7. Mandarine | Matcha | Zitronenthymian

oder

8. Crème brûlée | Tête de Moine | Rhabarber

 

Vegetarisches Menü (nur mit Voranmeldung)

 

1. Süßkartoffel | Leche de Tigre | Mais

***

2. Grüner Spargel | Manchego | Mole

***

3. Lauch | Eigelb | Parmesan | Feige

***

4. Tramezzini | Ofengemüse | Tête de Moine | Spinat

***

5. Weißer Spargel | Fenchel | Rhabarber

***

6. Blumenkohl | Knoblauch | Mandel | Traube

 

 

Dessert:

7. Mandarine | Matcha | Zitronenthymian

oder

8. Crème brûlée | Tête de Moine | Rhabarber

Tom Kha Gai

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Wolfsbarsch Gurke

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Preise

7 Gänge (Gang 1 bis 6 + Gang 7 oder 8) 97€

Weinbegleitung 41€

 

6 Gänge (Gang 1 bis 6) 85€

Weinbegleitung 37€

 

4 Gänge (Gang 1,2,4 und 6) 78€

Weinbegleitung 28€

Dessert 13,50€

Brot 3,50€

 

Café Gourmand (Espresso mit 2 Pralinen) 6,20€

Ohne Wahlmöglichkeiten

MEHR

LUST

AUF CATERING

Wir sind natürlich bereit euch auch ausserhalb unseres Restaurants zu überraschen. 

 HOCHZEITEN BBQs PRIVATE DINNER 

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